لاکتیویا چیست و چرا باید آن را مصرف کرد؟
نتایج تحقیقات علمی نشان میدهد حدود نیمی از جامعه ایرانی بالخصوص زنان، دچار عارضه عبورومرور کند مواد غذایی در سیستم گوارش، یعنی یبوست هستند که این مشکل از علت‌هایی مانند استرس، عادت‌های نادرست غذایی، فعالیت و کار زیاد، مشغولیت فراوان، مسافرتهای کاری متوالی و عدم تحرک ناشی می‌شود. از طرفی یکی از اهداف اساسی و بنیادین شرکت کاله، بالاتر بردن سطح سلامت هموطنان است که می‌توان یکی از عملی‌ترین گامها در تحقق این هدف را، تولید محصول جدیدی از کاله عنوان کرد که همان «ماست و ماست نوشیدنی لاکتیویا» است. تولید محصول فراسودمند را می‌توان گام بزرگی در کمک به بهبود مشکلات گوارشی مصرف کنندگان به خصوص بانوان ایرانی دانست. مصرف محصولات لاکتیویا به‌عنوان نخستین و تنها محصول لبنی در ایران که حاوی باکتری پروبیوتیک لاکتیگوار® یا BB12 است، توسط «انجمن تغذیه ایران» نیز توصیه شده است. لاکتیویا را میتوانید هرروز همراه غذای خود بنوشید.
با توجه به این‌که لاکتیویا یک محصول لبنی است، هر شخصی که نسبت به شیر آلرژی یا عدم تحمل لاکتوز دارد، بهتر است پیش از مصرف لاکتیویا با پزشک معالج خود مشورت کند. لازم به ذکر است که لاکتیویا صرفاً یک محصول غذایی است و خواص درمانی و دارویی ندارد. از این رو، این محصول جایگزین داروها و روشهای درمانی نیست و همان‌طور که مطالعات علمی نیز اثبات کرده، میتواند به صورت طبیعی به تنظیم عملکرد دستگاه گوارش کمک کند.
انجمن تغذیه ایران، به عنوان معتبرترین و قابل‌اعتمادترین انجمن غذایی ایران، با بررسی اسناد و مدارک مرتبط با اثربخشی ماست‌نوشیدنی لاکتیویا در بهبود گوارش به‌صورت طبیعی و با انجام برخی آزمایشهای موردنیاز، سودمندی این محصول را تأیید کرده است و مصرف این محصول را توصیه می‌کند.
مقایسه ماست نوشیدنی لاکتیویا با دوغ
1.کلسیم بیشتر دریافت کنید
دوغ نوشیدنی سنتی ایرانی است که از رقیق کردن ماست با آب و افزودن نمک و سبزی‌های معطر تهیه می‌شود. درواقع، هنگام تهیه دوغ، نصف لیوان ماست یا کمتر به یک لیوان دوغ تبدیل می‌شود. درنتیجه با رقیق شدن ماست کلیه املاح و مواد مغذی آن نیز کاهش مییابد. درحالی‌که لاکتیویا نوعی ماست‌نوشیدنی است که با رقیق کردن ماست حاصل نشده است؛ بنابراین لاکتیویا در حجم مساوی به اندازه شیر و ماست، از پروتئین، کلسیم و املاح معدنی برخوردار است. شما با نوشیدن لاکتیویا به‌جای دوغ میتوانید مقدار بیشتری کلسیم و پروتئین دریافت کنید.
۲. مشکل عدم تحمل لاکتوز
لاکتوز، قند موجود در شیر است که در روده به کمک آنزیم لاکتوز، شکسته و هضم می‌شود. در بسیاری از افراد، این آنزیم پس از دوران نوزادی غیرفعال شده و درنتیجه فرد پس از خوردن شیر و محصولات لبنی قادر به هضم لاکتوز نخواهد بود؛ بنابراین با نفخ، دل‌پیچه و دردهای شکمی مواجه می‌شود. مجموعه این ناراحتیهای گوارشی باعث می‌شود که فرد مصرف لبنیات را متوقف کند و در درازمدت با عوارض ناشی از عدم مصرف لبنیات مواجه شود.
عدم تحمل لاکتوز از کمبود آنزیم لاکتاز در سلولهای روده و درنتیجه توقف هضم لاکتوز یا قند شیر ناشی می‌شود. در نبود آنزیم لاکتاز، باکتری‌های پروبیوتیک قادر به شکستن قند لاکتوز بوده و درنتیجه مشکل عدم تحمل لاکتوز را به آسانی و به روشی طبیعی برطرف می‌کند.باز برای مصرف مداوم و هر روزه بهتر است تحت نظارت و مشاوره پزشک صورت گیرد
3.پایان یبوست
دوغ سنتی در حقیقت، همان ماست رقیق‌شده است و دارای باکتری‌های پروبیوتیک نیست، درحالی‌که لاکتیویا یک نوشیدنی لبنی حاوی باکتری پروبیوتیک لاکتیگوار® است.
لاکتیگوار® نه تنها به‌خوبی به مخاط روده میچسبد و مقاومت بالایی در برابر صفرا و اسید معده دارد، بلکه باکتری‌های بیماری‌زای دستگاه گوارش را نیز مهار می‌کند.
مصرف روزانه لاکتیویا و گنجاندن آن به‌عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم، می¬تواند به‌طور طبیعی به تنظیم عملکرد دستگاه گوارش کمک کند. با توجه به این خصوصیات، لاکتیویا، به‌ویژه برای افراد مبتلا به یبوست، سودمند است؛ بنابراین برای برخورداری از منافع مصرف پروبیوتیکها، از جمله تنظیم فعالیت دستگاه گوارش و رفع مشکل یبوست، بهتر است مصرف روزانه ماست‌نوشیدنی لاکتیویا را جایگزین دوغ کنی
4.ایمنی در برابر آلودگی هوا
همه ساکنان کلان‌شهرها، به‌طور روزمره با مشکل آلودگی هوا مواجه هستند. یکی از آلایندههای مهم و عمده هوا که از دود اتومبیلها حاصل می‌شود، سرب است. این ماده سمی میتواند از طریق مجاری تنفسی و گوارشی به‌راحتی وارد بدن شود.
علائم ناشی از مسمومیت با سرب شامل درد شکم، خستگی و عدم تمرکز، کم‌‌خونی، اختلالات عصبی، سردرد، بیخوابی، افسردگی و آسیبهای کلیوی است.
یکی از راهحلهای مناسب برای محافظت از بدن در برابر آلودگی هوا، استفاده از لبنیات است. لبنیات حاوی مقدار قابل‌توجهی کلسیم است که مانع از جذب سرب در روده می‌شود و درنتیجه بدن را در مقابل مسمومیت با سرب و آسیبهای ناشی از آن محافظت می‌کند.
ماست‌نوشیدنی لاکتیویا نسبت به دوغ، از کلسیم بیشتری برخوردار است، بنابراین ایمنی بیشتری نیز در مقابل آلودگی هوا فراهم می‌کند. همچنین جهت کسب اطلاعات بیشتر میتوانید به وبسایت کاله مراجعه کنید.
